Ingrediënten grauwe erwten met rozijnen:
| Product: | |||
| grauwe erwten | |||
| rozijnen | |||
| zout |
Bereidingswijze:
- Was de grauwe erwten, week ze tenminste 24 uur in ruim water.
- Zet ze met het weekwater en een handvol rozijnen op, kook ze in 1½ tot 2 uur gaar, afhankelijk van de ouderdom van de erwten.
- Voeg zout toe als de erwten bijna gaar zijn.
Serveertip: Geef er aardappelen en gestoofde uien bij.