Ingrediënten hangop:
| Hoeveelheid: | Product: | ||
| 3 l | karnemelk | ||
| beschuit | |||
| suiker |
Bereidingswijze:
- Leg een doek op een groot vergiet, zet het vergiet op een pan.
- Schenk de karnemelk in het vergiet, leg een deksel op het vergiet en vouw de punten van het doek over de deksel.
- Schep na enkele uren of een halve dag de hangop van het doek.
- meng ze goed doorheen.
- Sommigen roeren er nog wat room of melk door.Ofwel zet een stoel omgekeerd op een andere, hang een doek tussen de vier poten van de stoel, zet een kom of pan onder de doek. Schenk de karnemelk in de doek.
Ofwel knoop de doek met de karnemelk toe en hang deze buiten aan een stevige stok of tak.
Serveertip: Serveer hangop met beschuit of suiker.