Ingrediënten begijnenrijst:
| Hoeveelheid: | Product: | ||
| 1 l | melk | ||
| 1 mespunt | zout | ||
| 100 g | papkokende rijst | ||
| saffraan | |||
| suiker |
Bereidingswijze:
- Bereid begijnenrijst als rijstebrij.
- Kook in plaats van citroenschil een klein plukje – tussen duim en wijsvinger – saffraan mee.
- Voeg suiker naar smaak toe.